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¡ALERTA en Walmart y Target! FDA obliga a supermercados a revisar las etiquetas de sus productos 'Healthy'

La FDA obliga a supermercados como Walmart y Target a realizar inspecciones exhaustivas para la venta de productos etiquetados como "healthy".

A partir del 28 de febrero, los alimentos que lleven la palabra "saludable" deberán cumplir con estrictos parámetros nutricionales.
A partir del 28 de febrero, los alimentos que lleven la palabra "saludable" deberán cumplir con estrictos parámetros nutricionales. | Composición: Valery Fachin / Líbero.

¡Alerta en Walmart y Target! La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha impulsado una nueva regulación que obliga a las distintas cadenas de supermercados a realizar inspecciones minuciosas a sus exhibidores alimentarios.

Esta ley tiene como objetivo generar hábitos más saludables y se enfoca en la presentación de ciertos productos alimenticios, los cuales deberán cumplir con ciertas normas si usan la palabra “healthy”.

Esto indica la ley aprobada por la FDA

Según la nueva normativa, los productos que deseen incluir la palabra "healthy" (saludable) deberán cumplir con ciertos requisitos nutricionales y especificar los grupos alimenticios que contienen, como frutas, verduras, cereales, proteínas o lácteos.

Además, se deberán establecer límites en los niveles de grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos, ya que estos componentes pueden causar enfermedades crónicas como diabetes tipo 2, obesidad, problemas cardíacos e incluso algunos tipos de cáncer, según los expertos.

Esta ley entrará en vigor el 28 de febrero, y los supermercados deberán verificar productos como pan blanco, cereales azucarados y yogures con alto contenido de azúcar, los cuales no podrán llevar la palabra "healthy" a menos que cumplan con las normas y criterios establecidos por las autoridades sanitarias de Estados Unidos.

Estados Unidos

Se deberán establecer límites en los niveles de grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos

El producto que retiraron del mercado por posible contaminación con Listeria

Pese a que este lote específico ya no se vende en las tiendas (ya que hace varias semanas venció), quienes lo compraron pueden haberlo congelado. En ese caso, la FDA recomendó tirarlo a la basura.

Hasta el momento, no se han reportado casos de enfermedad relacionados con este lote de brócoli. El "riesgo de contaminación" se informó después de una prueba aleatoria en un local de Walmart en Texas en la que una muestra arrojó un resultado positivo para listeria, indicó la FDA.

El retiro se ha realizado en Alaska, Arizona, Arkansas, California, Idaho, Illinois, Indiana, Kentucky, Luisiana, Michigan, Montana, Nevada, Ohio, Oklahoma, Oregón, Texas, Utah, Washington y Wyoming. El retiro se realiza únicamente en las tiendas Walmart, según la FDA.

Valery Fachin

Valery Fachin: últimas noticias, entrevistas exclusivas, columnas de opinión y artículos escritos en diario Libero.pe.

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