La FDA alerta sobre brócoli contaminado en Walmart, advirtiendo riesgos mortales para la salud. ¡Descubre cómo protegerte y evitar este peligro!
Únete a nuestro canal de WhatsAppLa FDA ha aumentado la alerta y el retiro del brócoli procesado de la empresa Braga Fresh, vendido en Walmart, tras encontrar contaminación por listeria. En esta nota de Líbero, te contamos qué pasó con una de las verduras más consumidas en EE. UU.
El retiro "Clase I" indica que hay una "alta probabilidad de que el uso o la exposición a un producto defectuoso pueda ocasionar graves problemas de salud o la muerte".
Las pruebas rutinarias realizadas por el Departamento de Salud de Texas encontraron listeria en un lote de brócoli, lo que provocó la alerta elevada, según la FDA.
Aunque no se han reportado enfermedades ni muertes hasta el momento, las autoridades advierten que el brócoli contaminado podría seguir en los hogares de los consumidores, especialmente en los congeladores.
El retiro afecta a bolsas de 12 onzas del producto de Walmart, que se distribuyeron en 20 estados: Alaska, Arkansas, Arizona, California, Colorado, Idaho, Illinois, Indiana, Kentucky, Louisiana, Michigan, Montana, Nevada, Ohio, Oklahoma, Oregón, Texas, Utah, Washington y Wyoming.
El producto tiene como fecha de caducidad el 10 de diciembre y lleva el código de lote BFFG327A6 impreso en la parte frontal de la bolsa. La FDA recomienda a los consumidores verificar sus refrigeradores y congeladores para asegurarse de que no tengan el producto retirado.
Cualquier persona que haya adquirido el brócoli afectado debe desecharlo de inmediato o devolverlo a Walmart para recibir un reembolso completo.
Braga Fresh, el productor del brócoli retirado, es un proveedor clave de productos agrícolas para grandes cadenas de supermercados, incluyendo Walmart. En 2022, la empresa fue reconocida como Proveedor del Año en productos agrícolas por Walmart.
Listeria monocytogenes es una bacteria peligrosa que provoca listeriosis, una infección grave que afecta principalmente a personas mayores, individuos con sistemas inmunitarios debilitados y mujeres embarazadas.
Esta infección puede acarrear complicaciones serias y potencialmente mortales, como abortos espontáneos, mortinatos y enfermedades graves en recién nacidos. Cada año, alrededor de 1.600 estadounidenses se infectan con listeria, lo que ocasiona hasta 260 muertes.
En personas saludables, los síntomas de listeriosis pueden incluir fiebre alta, dolores de cabeza intensos, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea. En los casos más severos, la infección puede afectar al sistema nervioso, causando confusión, pérdida de equilibrio y convulsiones.
La listeriosis generalmente se trata con antibióticos, pero es crucial detectarla a tiempo para evitar complicaciones.
Finalmente, se aconseja a quienes sospechen haber desarrollado síntomas tras consumir el brócoli que notifiquen su enfermedad a las autoridades sanitarias.