CosMc's no logró despegar en EE. UU.: el ambicioso experimento de McDonald's cierra sus puertas
A pesar del cierre definitivo, el propio McDonald’s comunicó que los productos de su filial seguirán en el mercado disponibles al público.
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McDonald’s sorprendió a todos con un anuncio inesperado. A través de su página web, comunicó que su cadena experimental CosMc’s dejará de operar desde el 23 de junio. La noticia cayó como balde de agua fría para los fanáticos del concepto, que combinaba bebidas especiales con un ambiente futurista. Además del cierre de los locales, también se suspenderán la app y los servicios en línea. Así, este peculiar experimento llega a su fin tan sorpresivamente como empezó.
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Una prueba que culminó dos años después
En diciembre de 2023, McDonald’s decidió apostar por algo nuevo. Sus directivos presentaron al mundo un concepto distinto: una cadena llamada CosMc’s, pensada como un experimento para explorar nuevos caminos en el mercado. La idea era probar, aprender y quizás incluso reinventarse un poco. Algunos medios no tardaron en señalar que podía plantar cara a gigantes como Starbucks o Dutch Bros, por su enfoque en bebidas especiales y una experiencia más relajada. En palabras de la propia empresa, “una plataforma de lanzamiento para el aprendizaje del sistema McDonald’s”.
CosMc’s duró dos años y solo abrió cuadro locales entre Illinois y Texas. Foto: Iman Jalali
Todo comenzó con un primer local en Illinois, y no pasó mucho tiempo antes de que abrieran cuatro más en Texas. CosMc’s empezaba a tomar forma, despertando la curiosidad de muchos. Pero apenas dos años después de su lanzamiento, McDonald’s, la compañía fundada por Ray Kroc, anunció su cierre definitivo. “Como parte de la próxima fase de pruebas, que comenzará a finales de junio, cerraremos todos los locales piloto independientes de CosMc’s de forma continua y descontinuaremos la aplicación”, dijeron en un comunicado.
En su comunicado, McDonald’s explicó que esta aventura con CosMc’s no fue en vano. Al contrario, les permitió conocer mejor a sus clientes y entender más a fondo lo que buscan. “Esto nos permitió probar sabores nuevos y atrevidos, así como diferentes tecnologías y procesos, sin afectar la experiencia McDonald’s existente para clientes y personal”, señalaron. Además, destacaron que los comentarios de los comensales fueron clave: reforzaron muchas de las ideas que ya venían observando sobre las preferencias del público.
Con lo aprendido durante la prueba experimental, McDonald’s anunció su próxima jugada. Detallaron que los sabores que nacieron no desaparecerán. "Basándonos en la información obtenida en los restaurantes piloto independientes, los sabores inspirados en CosMc's llegarán a McDonald's como parte de la próxima prueba de bebidas en EE. UU., integrando a la perfección sabores excepcionales en la experiencia McDonald's". En otras palabras, puede que CosMc’s se despida, pero su espíritu —y sus sabores— seguirán presentes.
