Peruana cuenta cómo es trabajar en Central y sorprende en redes: "Un sueño estar ahí"
Luego de que Central se coronó como el mejor del mundo, una joven dio a conocer los requisitos que se necesita para obtener un puesto de trabajo.
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Virgilio Martínez y su equipo emocionaron al país entero, luego de que su restaurante llamado Central fue nombrado como el mejor del mundo por The World's 50 Best Restaurants 2023. Por este motivo, una joven se animó a contar su experiencia siendo parte del staff y sorprendió a más de uno en redes sociales.
Melissa Díaz trabajó por un lapso de cinco meses en el 2022, debido a que sus horarios eran rotativos y chocaban con sus estudios. Sin embargo, ese corto periodo le sirvió para que aprendiera de sus compañeros.
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A través de su video, ella contó que uno de los requisitos primordiales que pide el local del chef peruano es saber inglés. Además, ser carismática y tener un buen trato con los clientes, quienes reservan con mucho tiempo de anticipación.
Aunque eso no era lo único, ya que debía aprender un discurso para recibir a los comensales. Durante el almuerzo y la cena, tenía que presentarles la mesa mater donde están los ingredientes que se utilizan para la elaboración de los platillos.
"Les juro que ha sido una de las mejores experiencias de mi vida en el lado laboral (…) Yo considero que ahí, yo perfeccioné todo (…) Me llevo una muy buena imagen del equipo porque siempre fue súper unido y considero que le dan oportunidad a toda la gente que trabaja ahí en seguir mejorando y creciendo como equipo", acotó.
De inmediato, alcanzó un promedio de 224.800 reproducciones en su cuenta de TikTok. Asimismo, los usuarios le dejaron sus opiniones al respecto. "Trabajaste en el mejor restaurante del mundo", "Era también mi sueño entrar ahí", "Trabajar para un restaurante es uff, lo digo por experiencia", "¡Qué éxito! Un sueño trabajar ahí", escribieron.
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