Cargando...

¿Cómo preparar correctamente un pavo para Navidad?

Si no sabes cómo cocinar el pavo este 24 de diciembre, AQUÍ te dejaremos la receta completa con el paso a paso para hacerlo en esta Navidad.

Conoce cómo preparar un delicioso pavo.

Si todavía no sabes qué hacer para la cena de Navidad, ahora te enseñaremos cómo preparar el tradicional pavo para así sorprender a toda tu familia. Conoce AQUÍ la RECETA COMPLETA del ave.

Como sabemos, en el Perú uno de los alimentos principales de Navidad es el pavo, pero en muchas ocasiones no sabemos cómo hornearlo y decidimos seguir tutoriales en Internet, obteniendo resultados que no siempre son los deseados. Pero despreocúpate, porque aquí te traemos un procedimiento efectivo para que te lleves los aplausos este año.

Receta tradicional para preparar pavo en Navidad

Es importante precisar que la cena que prepararemos es para 10 personas, puedes adecuar los ingredientes si crees que es mucho o a tu gusto.

INGREDIENTES

Si deseas que el pavo te quede jugoso:

  • 1 Pavo de 4 a 5 kg
  • 1 taza de Vino blanco
  • 2 tazas de Jugo de Naranja o Jugo de Piña
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Para que te quede dorado:

  • 2 barras de Mantequilla 
  • 4 Dientes de ajo finamente picados 
  • 1/4 taza de Tomillo picado 
  • Sal al gusto 
  • Pimienta al gusto

RECETA

Para que te salga jugoso:

  • Descongela el pavo dos noches anteriores a la cena.
  • Coloca en una charola grande y retira el pescuezo y menudencias que pueda traer en el interior de éste.
  • Mezcla el jugo con el vino y salpimienta. Bate hasta integrar.
  • Inyecta el pavo con ayuda de una jeringa, principalmente en la pechuga y en sus extremidades.
  • Reserva en refrigeración por toda una noche.

Para que te salga dorado:

  • Crema la mantequilla hasta que esté suave y añade el ajo y tomillo, luego mezcla con sal y pimienta.
  • Desprende ligeramente la piel del pavo con la mano y coloca la mantequilla debajo de la piel.
  • Coloca en una bolsa para hornear pavo y cierra.
  • Hornea por 2 horas y 20 minutos aproximadamente.
  • Abre la bolsa 30 minutos antes del tiempo para que se dore más.

Para más información ingresa a Libero.pe.

Ocio

Resultados Sinuano Día de HOY, jueves 28 de agosto, EN VIVO | Mira los números ganadores del último chance

Resultados Sinuano Día de HOY, jueves 28 de agosto, EN VIVO | Mira los números ganadores del último chance

¿Dónde ver todas las películas de 'El Conjuro' en orden cronológico?

Ana Siucho manda fuerte mensaje tras recientes declaraciones de Edison Flores sobre separación: "Ojalá..."

Estados Unidos

Atentado en Minnesota: padre de una de las víctimas del tiroteo exige esta medida a Donald Trump

Atentado en Minnesota: padre de una de las víctimas del tiroteo exige esta medida a Donald Trump

Ojo, estudiantes inmigrantes: Donald Trump plantea cambiar el tiempo de permanencia en Estados Unidos

Alerta en Estados Unidos: retiran alimento para mascotas en locales minoristas de estos importantes estados

Fútbol Internacional

River Plate vs. Unión EN VIVO HOY por Copa Argentina: pronóstico, hora y dónde ver

River Plate vs. Unión EN VIVO HOY por Copa Argentina: pronóstico, hora y dónde ver

¿A qué hora juega Al Nassr vs. Al Taawon y dónde ver partido por la Liga Profesional Saudí?

¿Quiere enfrentar a Alianza? La firme respuesta de Marcelo Díaz, capitán de U de Chile: "Prefiero..."

Fútbol Peruano

Selección peruana rechazó inesperadamente jugar amistoso con equipo clasificado al Mundial 2026

Selección peruana rechazó inesperadamente jugar amistoso con equipo clasificado al Mundial 2026

Alianza Lima recibió drástica sanción de Indecopi por apagón en Matute del 2023: "En riesgo"

¡Atención! Universitario conoció sorpresiva noticia durante el Torneo Clausura: "Difíciles..."