¿Guardas las VERDURAS en BOLSAS de plástico en la NEVERA? Deja de hacerlo porque podría ser MORTAL
En esta nota sabrás lo peligroso que sería para tu salud guardar estos alimentos en bolsas de plástico, además conocerás las mejores formas para conservarlas.
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Por lo general, solemos creer que guardar los alimentos de la forma que sea basta y sobra para que se conserven dentro de la refrigeradora. Sin embargo, esta creencia es errada, siendo el mejor ejemplo de ello que, en casi todas las ocasiones, colocamos frutas y verduras dentro de la nevera con una bolsas de plástico, pero esto podría ser perjudicial para ti.
No te sientas culpable si eres de los que colocan los alimentos en la refrigeradora dentro de bolsas de plásticos, déjame decirte que no estás solo, pues prácticamente todos lo hicimos en su momento, pero HOY con Líbero descubriremos cuál es la opción más saludable.
¿Por qué no guardar verduras y frutas con bolsas de plástico en la refrigeradora?
Puede que esto no sea de conocimiento de la mayoría, pero lo cierto es que tanto frutas como verduras requieren de un tratamiento especial, pues un almacenamiento inadecuado podría desencadenar en severas complicaciones para tu salud.
Por ello, desde ya te recomendamos dejar de incurrir en este mal hábito. ¿Por qué? Pues, a continuación te mostraremos qué podría suceder si persistes en ello. Presta mucha atención.
- Las bolsas de plástico retienen la humedad producida por frutas y verduras. El exceso de esta promueve el surgimiento de moho como de bacterias que aceleran la descomposición de estos alimentos.
- La falta de ventilación impide que el aire circule, produciendo que el proceso de deterioro de estas se intensifique debido a la acumulación de etileno, que no es otra cosa que un gas que ambas despiden, teniendo incidencia en su maduración.
- El plástico facilita un deficiente enfriamiento de frutas y verduras dentro de la refrigeradora que, una vez más, incide directamente en que estas se pudran de forma acelerada.
- Al existir exceso de humedad como falta de respiración, la textura de estas se ven afectadas, por lo que resultan menos apetecibles.
¿Cómo almacenar correctamente las frutas y verduras en la refrigeradora?
Ahora que ya conoces los efectos de guardar estos alimentos en la nevera con bolsas de plástico, es momento que te enteres de alternativas efectivas para evitar esto y hacerlo correctamente:
- Utiliza variantes como bolsas de tela o transpirables, estas promueven la entrada de aire libre que regulará la humedad, obteniendo una mejor conservación.
- Puedes emplear recipientes de vidrio o plástico con ventilación, ya que esto facilitará la circulación del aire, manteniéndolos frescos por mucho más tiempo.
- No es mala idea optar por el papel de cocina (o papel pardo), cuya función es absorber el exceso de humedad a la vez que promueve la ventilación.
- Usa el cajón de verduras del refrigerador, casi todos estos electrodomésticos lo tienen, por lo que la mayoría de los fabricantes le dedican un gran espacio a este apartado.
