"Caldo calatito, Caldo macho": Comerciante es sensación por colocar peculiares nombres a sus comidas
El vendedor de caldo de gallina cuenta que sus platos son los más pedidos de la zona, "El caldo 'calatito' solo tiene fideos y está a S/3"
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En temporada de invierno los comerciantes salen a ofrecer lo mejor de sus platos calientes para combatir el intenso frío. Pero en algunos casos la creatividad es una clave para ganar más cliente. El caldo de gallina "Choyo", ofrece su dos platos del momento, el caldo 'calatito' y el caldo 'macho'.
Los peculiares nombres son sensación en redes sociales, y más en la ruta 'E' de la Avenida Mariátegui, Villa El Salvador. El negocio, que lleva el nombre del dueño, el señor Choyo Alberco Medina, ya lleva 10 años y en temporada de invierno siempre cuenta con clientes y más ahora con sus dos novedosos platos que son los más vendidos.
"Toman su caldito caliente, su arroz chaufa con su canchita. Siempre los clientes dicen que está rico cuando consumen aquí, nosotros vendemos caldo huarochirano, la manera de preparación es diferente al caldo tradicional", comentó el señor Choyo.
En medio de la nota que se le hacía al comerciante, este mencionó los precios y peculiares nombres de los platos, que causó asombro a los presentes del lugar y a la reportera de Exitosa, Evelyn Huaire.
"Los precios están ahí, hay caldo 'calatito' de tres soles, caldo 'macho' de 5 soles, presa chica de 7 soles. El caldo 'macho' viene con dos huevos y el caldo 'calatito' solo lleva fideos", precisó el vendedor de caldo de gallina.
Finalmente, el comerciante indica que más vienen a consumir el caldo 'calatito' por su precio cómodo y su buen sabor, ideal para esta temporada de invierno. Los clientes precisaron que son fieles al negocio por el buen trato y sazón de los platos.
