Gelatina en lugar de azúcar: amas de casa optan por otro endulzante ante el alza de precios

El precio del azúcar va en alza y ya bordea los S/ 5.00 por kilogramo. Siendo este un producto de primera necesidad, las amas de casa se las ingenian para buscar opciones al momento de servir los refrescos a la hora del almuerzo.

En un reciente reporte desde un mercado de Breña, una vendedora manifestó que sus caseras vienen comprando gelatina a granel para endulzar sus refrescos.

"El azúcar está cara y ahora la gelatina es una mejor opción y además es un alimento sano. Un cuarto de gelatina que se compra a granel alcanza para 2 litros y medio a 3 de agua", manifestó una vendedora.

Asimismo, se pudo conocer que las amas de casa están comprando estevia, pues "una sola hoja alcanza para una taza de agua", indicó la comerciante.