Día de la Cerveza: ¿Por qué se celebra y cuánto es el consumo del peruano promedio?

Beber cerveza comercial y artesanal es , probablemente, una actividad recurrente entre amigos y familia; este 5 de agosto se celebra el Día de la Cerveza y ahora sabrás el por qué de su reconocimiento; además, conocerás cuánto bebe el ciudadano promedio en el Perú.

Fue desde el 2007 que el Día Internacional de la Cerveza se dio a conocer: tuvo origen en un pequeño bar de Santa Cruz, California, Estados Unidos. Su repercusión es tal, que se celebra en 6 continentes, en 50 países, en 207 ciudades y va en aumento; su fecha puede cambiar, pero normalmente es la primera semana de agosto.

El reconocimiento a la bebida 'rubia' puede variar en distintos países, por ejemplo, en Alemania celebran el Día de la Cerveza el 23 de abril, mientras que en EEUU el 5 de abril. Sin embargo, el día oficial está estandarizado en agosto, con Evan Hamilton, Jesse Avshalomov, Richard Hernández y Aaron Araki como los amigos precursores que honoraron esta bebida milenaria.

De acuerdo a estadísticas de la Asociación de Vendedores Cerveceros Distribuidores para Pequeños y Medianos Negocios en Lima, cerca de 129 latas de cervezas, de 355 ml, son consumidas por los peruanos; siendo este un dato promedio. Además, se registró un consumo de 46 litros por año, pese a vivir la pandemia de la COVID-19 en el país.

Sumado a ello, Perú es considerado el cuarto país de Latinoamérica que consume más cerveza, según el Informe que brindó PedidosYa Perú; este ránking tiene entre sus primeros lugares a Argentina, solo por debajo Chile y Uruguay.

Además, se consideró que los momentos donde más se comparte cerveza es previo, durante y después de un partido de fútbol de la selección peruana. Los feriados de Semana Santa y Fiestas Patrias también son fechas clásicas para consumir esta bebida en base de cebada, según el aplicativo.