Este es el país sudamericano que es el líder en gastronomía mundial: No es Perú ni Brasil

Uno de los atractivos turísticos en Sudamérica aparte de los paisajes, es la gastronomía. Diversos países de la región son reconocidos por tener platos únicos. Sin embargo, hay una nación que ha logrado sorprender al mundo, tras alcanzar el segundo lugar entre los 10 mejores destinos gastronómicos del mundo en National Geographic.

De acuerdo a National Geographic, Argentina se ubica en el segundo mejor destino de comida en el mundo, solo es superado por Japón, debido a que combina las culturas europeas e indígenas, utilizando ingredientes autóctonos de alta calidad.

Su producto más valorado es la carne de res, reconocido mundialmente por su sabor y calidad excepcionales, además de los vinos locales, que reciben altas valoraciones tanto de expertos como de aficionados.

A continuación, te compartimos los platos típicos que puedes comer si te encuentras en Argentina.

La bebida preferida por millones de argentinos es el mate de yerba. En el 2021, el consumo anual alcanzó los 6,17 kilos por persona. Su preparación consiste en que las hojas de mate se sumergen en agua caliente y se consumen en un recipiente denominado mate, utilizando una pajilla metálica llamada bombilla.

De acuerdo al ranking de National Geographic, el Perú se ubicó en el tercer lugar. El país destaca por su gran oferta gastronómica, con platos emblemáticos como el ceviche y la causa limeña. También, la nación es reconocida por su fusión gastronómica como el chifa, el resultado de la influencia de la migración china, y la cocina nikkei.