Reportaje especial de Líbero: La historia del restaurante donde come Jefferson Farfán en Rusia [VÍDEO]

Enviados especiales: Carlos Salinas, Gustavo Peralta y Hugo Díaz.

Un ceviche "Jefferson Farfán", por favor. En el centro de Moscú existe un restaurante peruano llamado "Lima". El chef Orlando Baldeón le cuenta en exclusiva a LÍBERO que Jefferson Farfán es muy amigo de él y un día le pidió que le prepare el ceviche que más le guste. ¿Lo curioso? Tiene un valor agregado.

¿Quién es Orlando Baldeón? Tiene 33 años, natal de Huánuco. Llegó a Rusia a los 17 gracias a una beca obtenida en el colegio peruano-ruso "Maxim Gorki" para estudiar en la Universidad Rusa de la Amistad de los Pueblos, en Moscú. Él se convirtió jefe de cocina en un restaurante popular en la capital rusa y decidió abrir su propio restaurante, con comida peruana. Para eso, volvió a Perú a estudiar en los institutos D'Gallia y Le Codon Bleu. Se fue a Rusia a seguir con su sueño.

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Si Jefferson Farfán tenía un secreto para romperla en cada partido era su restaurante favorito. Suele ir después de los juegos del Lokomotiv Moscú y siempre pide lo mismo: el ceviche que lleva su nombre. "Lima" no tiene solo a ese cliente especial, sino que también atrae a rusos con los platos típicos como el lomo saltado, causa y más. 

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Si algo le prometió el delantero del Lokomotiv Moscú al dueño y chef del restaurante "Lima" en Moscú es que llevará a la Selección Peruana sí o sí a degustar los platos típicos peruanos en el centro de Rusia. Será complicado durante el Mundial, pero se darán un tiempo cuando la Copa del Mundo haya terminado.