Cargando...
LO ÚLTIMO

Indecopi sancionó a Alianza Lima por 'apagón' en la final del 2023

El PODEROSO súper alimento que comían los INCAS que se usa para tratar el ACNÉ y las ESTRIAS

Este tubérculo es parecido a la papa y comerlo es beneficioso para dar sensación de saciedad, fortalecer los huesos y los dientes. Inclúyelo en tu dieta diaria.

Este tubérculo es oriundo de los Andes y ha sido consumido por milenios por las culturas que florecieron en el Antiguo Perú. Descubre aquí de cuál estamos hablando. | Composición Líbero

El olluco es un alimento milenario que se comía en el antiguo Perú, en las antiguas culturas precolombinas y también los incas quienes la consumían con la misma intensidad que la yuca y la papa. Este tubérculo cuenta con un sinnúmero de propiedades que vamos a analizar en esta nota.

El origen andino del olluco

El olluco, conocido científicamente como Ullucus tuberosus, es oriundo de los Andes de Sudamérica, cultivándose a más de 2,800 metros sobre el nivel del mar en las serranías de Perú, Ecuador, pero también en zonas de Bolivia, Chile y Colombia.

Tiene un aspecto parecido a la papa (o patata, dependiendo el lugar) aunque más alargada y de menor tamaño, con diversos colores como amarillo (el más común), pero también morados y rosas.

El olluco se destaca por un sabor dulce y suave, muchos lo comparan con la remolacha, pero con mucha mejor consistencia, por lo que es sumamente beneficios para tu salud.

Beneficios de comer olluco

Toma nota porque, si incluyes el olluco en tu dieta regular experimentarás estos beneficios en tu salud: 

  • Ayuda a perder peso por su bajo aporte calórico, compuesto por un 85 por ciento de agua.
  • La presencia de fibra produce un efecto de saciedad al ingerirlo.
  • Se digiere muy bien.
  • Asimismo, sus propiedades cicatrizantes lo hacen idóneo para tratar el acné, las estrías, varicela y las quemaduras.
  • Al contar con Vitamina B es bueno para la salud de la piel, del cabello, pero también de las uñas.
  • Evita la aparición de arrugas o el envejecimiento prematuro.
  • Pero, eso no es todo, pues también ayuda a mantener fuertes los huesos gracias a la Vitamina A.
  • Protege los tejidos blandos, los dientes y las membranas mucosas.

Ocio

Resultados Sinuano Día de HOY, jueves 28 de agosto, EN VIVO | Mira los números ganadores del último chance

Resultados Sinuano Día de HOY, jueves 28 de agosto, EN VIVO | Mira los números ganadores del último chance

¿Dónde ver todas las películas de 'El Conjuro' en orden cronológico?

Ana Siucho manda fuerte mensaje tras recientes declaraciones de Edison Flores sobre separación: "Ojalá..."

Estados Unidos

Atentado en Minnesota: padre de una de las víctimas del tiroteo exige esta medida a Donald Trump

Atentado en Minnesota: padre de una de las víctimas del tiroteo exige esta medida a Donald Trump

Ojo, estudiantes inmigrantes: Donald Trump plantea cambiar el tiempo de permanencia en Estados Unidos

Alerta en Estados Unidos: retiran alimento para mascotas en locales minoristas de estos importantes estados

Fútbol Internacional

River Plate vs. Unión EN VIVO HOY por Copa Argentina: pronóstico, hora y dónde ver

River Plate vs. Unión EN VIVO HOY por Copa Argentina: pronóstico, hora y dónde ver

¿A qué hora juega Al Nassr vs. Al Taawon y dónde ver partido por la Liga Profesional Saudí?

¿Quiere enfrentar a Alianza? La firme respuesta de Marcelo Díaz, capitán de U de Chile: "Prefiero..."

Fútbol Peruano

Selección peruana rechazó inesperadamente jugar amistoso con equipo clasificado al Mundial 2026

Selección peruana rechazó inesperadamente jugar amistoso con equipo clasificado al Mundial 2026

Alianza Lima recibió drástica sanción de Indecopi por apagón en Matute del 2023: "En riesgo"

¡Atención! Universitario conoció sorpresiva noticia durante el Torneo Clausura: "Difíciles..."