Así luce el restaurante de la peruana que es la mejor chef del mundo - VIDEO
Youtubers visitaron el restaurante Kjolle y dieron sus apreciaciones al respecto. ¿Cuánto cuesta un plato y cómo es la atención? Aquí te lo contamos.
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El pasado 4 de agosto, la peruana Pía León fue reconocida como la mejor mujer cocinera del mundo en 2021 por "The World's 50 Best Restaurants". Es dueña del Kjolle, en Lima, y copropietaria del Central.
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Con el objetivo de saber un poco más sobre el restaurante de la mejor chef del mundo, los youtubers DesbalanceAdos acudieron al local el último fin de semana y subieron a su canal cómo fueron sus experiencias.
Apenas llegaron al restaurante, un personal les hizo un recorrido por todas las instalaciones y los invitó a oler las plantas aromáticas que se encuentran en los exteriores para el menú de degustación.
Según informa uno de los youtuber, Kjolle cuenta con casi 250 especies de plantas de las tres regiones del país. ¿Serán caros los platos? El precio de las entradas oscilan entre 46 y 54 soles.
En los platos de fondos, si te pides una panceta de cerdo tiene un valor de 86 soles, pero si te inclinas por una arracacha y zanahoria te cuesta 63 soles. Hay para todos los precios y gustos. Aquí te dejamos el video que subieron DesbanlaceAdos a su canal de Youtube.
Es preciso mencionar que Pía León trabajó durante diez años como jefa de cocina en el restaurante Central, del cual también es copropietaria junto a su esposo, Virgilio Martínez. En 2018, fue nombrada mejor cocinera de América Latina.
