Escuelas bajo amenaza: Detectan BACTERIA MORTAL en alimentos distribuidos a miles de estudiantes

Las autoridades de salud de Estados Unidos lanzaron una alerta urgente tras detectar posible contaminación con la bacteria Listeria monocytogenes en burritos y wraps de desayuno distribuidos en escuelas y centros alimentarios de todo el país. El Departamento de Agricultura (USDA) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) confirmaron que la empresa MCI Foods Inc. retiró del mercado más de 91 mil libras de productos, equivalentes a unos 41 mil kilos, como medida preventiva.

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¿Por qué es peligrosa la bacteria Listeria?

La bacteria puede causar infecciones graves, especialmente en mujeres embarazadas, recién nacidos, adultos mayores y personas con defensas bajas. Aunque hasta el momento no se han reportado casos confirmados, las autoridades recomiendan que cualquier persona que haya consumido estos productos consulte a un médico si presenta fiebre, náuseas, diarrea o dolores musculares.

Estos son los burritos y wraps retirados del mercado

Los productos afectados llevan los números de establecimiento “EST. 1162A” o “P-5890A”, visibles en el sello de inspección del USDA.
A continuación, los lotes específicos señalados por el retiro:

• El Más Fino – Burrito de Desayuno con Huevo, Jamón y Queso (Lote 80903)
• El Más Fino – Burrito de Desayuno con Huevo, Salchicha y Queso (Lote 80897)
• Los Cabos – Wrap de Desayuno con Huevo, Queso, Papa y Migajas de Salchicha (Pavo) (Lote 80900)
• Los Cabos – Wrap de Desayuno con Huevo, Queso y Migajas de Salchicha (Pavo) (Lotes 80872, 80876, 80881)
• Los Cabos – Wrap de Desayuno con Queso, Huevo y Migajas de Salchicha (Pavo) (Lotes 80892, 80898, 80931)
• Midamar – Wrap de Desayuno con Huevo, Queso y Carne de Res con Condimento de Salchicha (Lotes 80972, 80977)

Productos distribuidos en escuelas de todo el país

Las marcas Los Cabos, El Más Fino y Midamar forman parte de los Programas Nacionales de Almuerzos y Desayunos Escolares, por lo que las unidades afectadas fueron enviadas a instituciones educativas en varios estados. El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) exhortó a no consumir estos alimentos y a desecharlos inmediatamente o devolverlos al punto de compra.