Día del Pollo a la Brasa en Perú: esta es la RECETA IDEAL según la Inteligencia Artificial

PUEDES VER: ¿Cómo se vería Cheelai, la novia de Broly de Dragon Ball Super en la vida real según la IA?

¿Cuándo se celebra el día del pollo a la brasa 2024 en Perú?

Receta recomendada del pollo a la brasa según la Inteligencia Artificial

• 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg)
• 2 cucharadas de ají panca molido
• 2 cucharadas de ají amarillo molido
• 1 cucharada de ajo molido
• 1 cucharada de comino
• 1 cucharada de orégano seco
• 1 cucharada de pimienta negra
• 1 cucharada de sal
• 1/4 taza de vinagre rojo
• 1/4 taza de cerveza negra
• 1/4 taza de aceite vegetal
• Jugo de 2 limones

Preparación del pollo a la brasa explicado por la inteligencia artificial

• En un bowl grande, debes mezclar el ají panca, ají amarillo, ajo, comino, orégano, pimienta y sal.
• En el mismo recipiente, agrega vinagre, la cerveza, el aceite y el jugo de limón. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.

• Lava bien el pollo y sécalo con papel absorbente.
• Frota el pollo con la mezcla de adobo elaborada previamente, asegurándote de cubrir bien toda la superficie.
• Por 12 horas, deja marinar el pollo en el refrigerador. Puedes hacerlo toda la noche para que absorba bien los sabores.

• Precalienta el horno a 200°C.
• Coloca el pollo dentro de una bandeja para horno, para que los jugos caigan en la bandeja.
• Asa el pollo durante aproximadamente 1.5 horas, o hasta que esté bien cocido y dorado por fuera.
• Voltea el pollo a mitad de cocción para que se dore de manera uniforme.

• Deja reposar el pollo unos minutos antes de cortarlo.
• Sirve el pollo a la brasa con papas fritas y una ensalada fresca.

¿Desde cuándo se celebra el Día del Pollo a la Brasa en Perú?