¿Lo disfrutas pero no sabes cómo realmente se escribe? Si alguna vez has asistido a un restaurante, notas que escribieron 'ceviche' o 'cebiche' y te cuestionas cuál de las dos opciones es la correcta pero no llegas a averiguar la respuesta. ¡Quédate en las siguientes líneas para conocer todo!
Uno de los platillos más deliciosos que nuestro país haya creado, es definitivamente el ceviche o tal vez lo conoces con otra escritura, entre otras variaciones que puede tener.
El ceviche es uno de los platos bandera de nuestro país, el pescado con limón, acompañado de una fresca lechuga , choclo, camote y la deliciosa cebolla cortada, conforman la comida marina más pedida por los peruanos y extranjeros que nos visitan.
Quizá pensarás que es un error cada que visites un nuevo lugar de gastronomía, sin embargo, la verdad es que el idioma en el mundo es bastante complejo y lleno de curiosidades.
De acuerdo a la Real Academia Española existen diversas grafías para la palabra, tales como cebiche, ceviche, sebiche y seviche. Todas ellas son válidas y aparecen registradas en el diccionario académico.
Cabe resaltar que la RAE define a este célebre platillo como: "Plato propio de algunos países americanos, hecho a base de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y preparado en un adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal y ají".
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