Este fin se semana se lleva a cabo la feria del pan en Acámbaro, Guanajuato

La 11va. Feria de la Panificación, que se llevará a cabo del 09 al 11 de julio, ofrecerá este año un programa histórico, cultural y artístico en el municipio de Acámbaro.

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Francisco Javier Valverde Polin, director de Desarrollo Turístico de la Secretaría de Turismo del estado de Guanajuato, acompañó a Alejandro Tirado Zúñiga, alcalde de Acámbaro, a anunciar los pormenores del evento, el cual reunirá a productores de trigo, artesanos, fotógrafos y talento local.

Acámbaro es famoso por sus cultivos de trigo y de ahí se desprende esta honesta tradición en donde se preparan panes tradicionales, especiales (o rellenos) y la línea de integrales; dentro de los cuales existen más de 20 variedades, siendo las “acambaritas” los panes más conocidos, así como el pan ranchero.

En el municipio hay más de 40 panaderías que comienzan a hacer su pan desde las 3:00 de la mañana, y cada una de ellas ofrece al cliente más de 3 mil piezas diarias.

Durante los últimos años, la tradicional lluvia del pan ha puesto el nombre del municipio en alto por ser uno de los eventos multitudinarios más importantes donde llega a congregar más de 35 mil personas de diferentes lugares de la República.

Este domingo decenas de panaderos realizarán su peregrinación a la Virgen Refugio de Pecadores pero sin regalar pan con la intención de no aglomerar personas, sin embargo, algunos panaderos estarán regalando pan a los clientes que acudan a sus sucursales.

Programa de actividades:

Viernes 09
Actividades a desarrollarse en la plaza cívica.

• 18:00 pm Inauguración y presentación de galería fotográfica “Un Legado de Sabor” y exposición de cartonería gigante “El Ciclo del Pan.

Sábado 10
Actividades a desarrollarse en las instalaciones del auditorio municipal de cultura.

• 19:00 a 21:00 pm Etapa premilitar del concurso de talento “Horneando Sueños Reality Show”.

Domingo 11
Actividades a desarrollarse en las instalaciones del auditorio municipal de cultura.

• 19:00 pm Presentación del documental “Vida Pan y Tradición”.
• 19:30 pm clausura.
• 19:45 pm fase final de “Horneando Sueños Reality Show”.
• 21:15 premiación.
• 21:30 cierre.