Se volvió viral la ocurrente idea del cocinero David García, quien grabó como cócinó su peculiar "Pizza Pacaya", para la cual hizo uso de rocas ardientes del volcán Pacaya como horno. El video llamó la atención en Instagram, viralizando el desafío gastronómico prominente de Guatemala.
David García, de 34 años, es el autor de la cuenta de Instagram @PIZZAPACAYADEDAVID en donde público un video relacionado con su especialidad gastronómica, pero esta vez cocinando una gran pizza en medio de la erupción del volcán Pacaya en Guatemala.
Para la labor, David hizo uso de una soporte que resistiera las altas temperaturas de la lava y,además, vistió una ropa protectora para cubrirse pies a cabeza de posibles quemaduras. Una puesta en marcha la cocina, la cocción de la pizza no tardó más de 10 minutos en estar lista.
(Vía Instagram)
"Muchas personas vienen a disfrutar de la experiencia de comer una pizza hecha a base de calor volcánico", comentó ahora que su negocio es mundialmente gracias a difusión de las redes sociales.
La Pizza Pacaya lleva cogiendo popularidad desde 2019, año desde que David llevan en uno 18 kilos de equipo e ingredientes para cocinar pizza a los turistas. Así mismo, el volcán Pacaya es conocido por ser uno de los 3 activos más importante de Guatemala, lo que García aprovechó en convertirlo en la atracción de su negocio.