¿Patitas de pollo 'crispy' en KFC?: fast food anuncia renovación en su menú
Si bien las patitas de pollo son consideradas un manjar en China, KFC no incluía este potaje en su carta. Sin embargo, esto ha cambiado.
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En China las patas de pollo son consideradas como un alimento cotidiano y es por ello que miles de chinos pedían que en el menú de KFC se incluya este potaje. Si bien la cadena de comida rápida se había negado rotundamente a ello, todo indica que finalmente las cosas cambiarán.
Yum China, compañía propietaria y operadora de la franquicia de KFC en el país asiático, anunció que luego de varios años, se incluirán las patitas de pollo ‘crispy’ en el menú que se ofrece a los comensales en dicho país.
Si bien esta decisión ha sido celebrada por miles de personas en dicho país, lo cierto es que esta drástica medida no se debe tanto a los pedidos de los usuarios, sino más bien a causa de la inflación y los elevados precios del petróleo.
Joey Wat, director ejecutivo de Yum China, habló con la CNN Business anunció que este cambio en su menú tradicional buscará aumentar la eficiencia y utilizar más ingredientes para diversificar su carta.
El ejecutivo chino afirmó a dicha cadena de televisión que Yum China está pasando por un trimestre muy complicado debido al cierre de varias tiendas por la Covid-19, por lo que se buscará incluir este tipo de insumos a su carta debido a que se utilizará al máximo el pollo.
Si bien la situación no es nada favorable para la distribuidora de KFC, la estrategia de la marca será atraer a más clientes con mejores ofertas y otros productos, en este caso las patitas de pollo crocantes.
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